750 grammes
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A travers ce blog, je souhaite vous faire partager et découvrir des recettes de pâtisseries orientales et bien d'autres...

Top articles

  • Croissants à la Noix de Coco

    09 mars 2015

    As salam aleikoum, je vous présente de délicieux biscuits à la noix de coco, très sympa au goûter! Malheureusement; c'est le genre de gâteaux à faire en grande quantité car ça se mange très vite! Les Ingrédients : - 1 oeuf - 125 g de noix de coco - 400...

  • Moelleux Au Chocolat

    05 avril 2015

    As salam Aleikoum, J'espère que vous allez toutes bien?! A la maison, mes journées sont bien remplies, Al HamdouliLah, pas le temps de s'ennuyer et de faire de bons petits gâteaux! Mais voici un moelleux au chocolat, réalisé avec Aïcha, elle est toujours...

  • Salés aux Grains de Sésames

    17 juin 2015

    As salam aleikoum, après une longue absence, je vous propose ces petits salés farcis au fromage fondu et parsemés de grains de sésames! Hmmm, idéal pour accompagner vos chorbas durant ce mois de Ramadhan! A ce propos, je partagerai mes douaas ainsi que...

  • Calendrier Ramadan 2015 !!!

    08 août 2015

    As salam aleikoum wa RahmatouLlah ! C'est toujours avec du retard que je partage avec vous, le calendrier que nous avons réalisé avec les enfants à l'occasion du mois de Ramadhan! Avec le même principe : ouvrir une fenêtre chaque jour en répondant à une...

  • Tarte aux Mirabelles et Crème d'Amandes

    23 septembre 2014 ( #Gros Gâteaux et Tartes )

    As salam aleikoum, voici une recette typiquement Lorraine, ma région natale où l'on retrouve le fruit emblématique de notre région : la Mirabelle! Petite prune dorée, elle a un goût unique et se consomme seulement de mi-août à mi-septembre! J'ai réalisée...

  • Tartelettes en Rosace au Chocolat

    07 septembre 2014 ( #Pâtisseries Algérienne )

    As salam aleikoum, de délicieuses tartelettes chocolatées, réalisées simplement avec une pâte sucrée, des chocapic lol et une farce au "philadelphia" nutella! C'est assez rapide à faire donc ça m'avait bien dépanner au moment de l'Aïd! Et en plus c'est...

  • L'Aïd el Fitr 2014

    26 août 2014 ( #Assortiments de Pâtisseries )

    As salam aleikoum, avec du retard je vous poste mes photos de l'Aïd el Fitr, un bon moment partagé avec zawji et nos enfants. Je n'ai pas réalisé les plus beaux gâteaux mais j'en ai fait quand même malgré la fatigue de la grossesse et ma famille a beaucoup...

  • Gâteau au Yaourt Coco-Citron

    27 février 2014 ( #Gros Gâteaux et Tartes )

    As salam aleikoum!!! Me revoilà loool... avec une recette que je n'ai pas faite lol... c'est les enfants qui ont réalisé ce gâteau super facile, j'étais juste le superviseur!!! Un bon résultat, il était délicieux! C'est le gâteau classique qu'on fait...

  • Brioche Ultra Légère

    20 janvier 2014 ( #Pains - Brioches et Viennoiseries )

    As salam aleikoum, aujourd'hui je publie la recette que ma maman m'avait donné pour cette brioche et je l'ai bien réussie et surtout elle était délicieuse et très légère! Vous la parfumez avec des zestes d'agrumes ou de la vanille ou la laisser nature....

  • Meskouta, Gâteau Marocain à l'Orange

    24 mai 2014 ( #Pâtisseries Marocaine )

    Salam aleikoum, Je vous poste cette succulente recette de gâteau Marocain à l'orange, ça ressemble au Mouskoutchou algérien, un gâteau bien léger et goûteux. Ma réalisation date un peu, c'était l'époque où les oranges étaient encore dans nos paniers à...

  • Kâaks, Petits Pains pour l'Aïd

    13 janvier 2014 ( #Pains - Brioches et Viennoiseries )

    As salam aleikoum, ca y est je viens vous remettre mes dernières recettes et j'espère cette fois que je vais pas perdre le fil en postant une recette par mois lol!!! Vous vous rappellez peut être de ces pains que j'avais fait lors de l'Aïd? C'est une...

  • Gâteau renversé aux Poires (Recette de Choumicha)

    26 janvier 2014 ( #Gros Gâteaux et Tartes )

    As salam aleikoum, ce soir je partage avec vous, cette succulente recette de Choumicha, un gâteau très rapide à réaliser et pleins de saveurs! Je vous met le lien de la recette, trouvée sur Youtube! http://www.youtube.com/watch?v=7Pf1IJV5ZDA Les Ingrédients...

  • Les Sfenjs

    02 février 2014 ( #Crêpes - Beignets et Mignardises )

    As salam aleikoum, les sfenj c'est mon péché mignon lol! Je pourrai en manger tous les jours sans me lasser... mais bon... faut quand même pétrir la pâte et je n'ai pas de pétrin lol! Alors là j'ai, changé ma façon de faire, c'est à dire que j'ai pris...

  • Activités Manuelles : La Petite Mosquée d'Ibrahim et Aïcha

    28 janvier 2014 ( #Activités Manuelles (islamic!)-Jeux pour Enfants )

    As salam aleikoum, une nouvelle rubrique dans ce blog incha Allah, avec des activités manuelles réalisées avec mes enfants macha Allah! J'ai découvert le blog d'une soeur macha Allah très bien fait, et ça m'a donné envie de m'y mettre... avant c'était...

  • Activités pour Enfant : Le Calendrier pour Ramadhan

    29 juin 2014 ( #Activités Manuelles (islamic!)-Jeux pour Enfants )

    As salam aleikoum, en ce premier jour du mois sacré de Ramadhan, je partage avec vous un calendrier qu'on a réalisé avec les enfants ces derniers jours. Comme pour le calendrier de l'avent, le principe est de soulever une case par jour pour y découvrir...

  • Brioche à la Crème

    31 mars 2014 ( #Pains - Brioches et Viennoiseries )

    Salam aleikoum, de retour parmi vous (enfin!!! eh oui je n'ai pas disparue lol!) avec cette recette de brioche à la crème, c'est celle de mon amie Myriam et elle est juste extra!!! Enfin non, elles sont extras toutes les deux lol!!! Très légère et facile...

  • Brioches à l'Orange

    24 octobre 2013 ( #Pains - Brioches et Viennoiseries )

    As salam aleikoum, je vous conseille ces délicieuses brioches moelleuses au bon goût d'orange. J'ai ajouté quelques graines d'anis, juste pour le plaisir car mon mari et moi aimons beaucoup! Les Ingrédients : - 500 g de farine - 2 oeufs - 1/2 verre de...

  • Msemen Aux Amandes

    09 septembre 2013 ( #Pâtisseries Marocaine )

    As salam aleikoum, vous connaissez sans doute les msemen, crêpes feuilletées marocaines et cousines des mhajeb en Algérie! Ce qui est bien, c'est qu'on peut les faire natures ou les farcir, en salée ou en sucrée comme pour cette fois, avec des amandes!...

  • Cookies aux Pépites de Chocolat, de Mme Benberim!

    04 septembre 2013 ( #Biscuits et Petits Fours Algériens )

    As salam aleikoum, la rentrée est arrivée et tout s'est bien passée al hamdoulilah, mon fils est tout content d'être enfin à l'école!!! En partant ce matin, il m'a dit : "maman, je vais bien travailler!". Ok, espèrons que ça dure looongtemps!!! lol! Aller,...

  • Cookies aux Noisettes et Pépites de Chocolat

    02 novembre 2014 ( #Crêpes - Beignets et Mignardises )

    As salam aleikoum, idéal pour le goûter des petits et grands gourmands, à la maison ces cookies ne restent pas longtemps dans la boite lol! Cette recette je la faisais pour zawji avant même d'avoir nos petits choux... et maintenant on a dû apprendre à...

  • Petites Roses au Halwat Turk (ou Chamia)

    03 août 2013 ( #Biscuits et Petits Fours Algériens )

    As salam aleikoum, avant de commencer mes gâteaux pour l'Aïd incha Allah, je vous met cette recette de sablés algériens fourrés avec du halwat turk, ou chamia comme on l'appelle en Tunisie. C'est une pâte sèche, faite de grains de sésame. Achetez-en parfumé...

  • Sfenj, Khfaf, Bambalounis... De bons Beignets du Maghreb!

    21 août 2013 ( #Crêpes - Beignets et Mignardises )

    As salam aleikoum, eh oui, je suis censée être en "vacances" lol, mais j'ai pas pu m'empêcher de vous mettre cette recette! Les sfenjs, comme on les appelle au Maroc ou en Algérie, Khfaf dans certaines régions de l'Algérie, et Bambalounis en Tunisie (sauf...

  • Madeleines au Miel et à la Fleur d'Oranger

    16 juillet 2014 ( #Crêpes - Beignets et Mignardises )

    As salam aleikoum, voici mes madeleines qui sentent bon l'été et les vacances avec la fleur d'oranger et le miel pour la gourmandise! L'inconvénient avec ces douceurs... c'est que ça se mange vite.. trop vite lol! Les Ingrédients : - 3 oeufs - 150 g de...

  • Mousse au Chocolat

    30 juin 2014 ( #Desserts et Boissons )

    As salam aleikoum, notre dessert pour le ftour de ce soir, une délicieuse mousse au chocolat réalisée avec ma petite Aïchoucha ce matin, elle a pris un grand plaisir à faire comme maman et étant elle aussi bien gourmande, elle n'a pas manqué de lécher...

  • Gâteaux Moelleux Pommes Vanille

    07 avril 2014 ( #Cupcakes & Co )

    As salam aleikoum, aujourd'hui recette simplissime avec les ingrédients qu'on a sous la main la plupart du temps! Rapide à faire bien sûr!!! Je l'ai trouvé sur le site Journal des Femmes! Les Ingrédients : - 190 g de farine - 150 g de sucre - 3 oeufs...

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