Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
26 août 2014 2 26 /08 /août /2014 14:37

 

aid-moubarak.jpg

 

Aid-moubarak2.jpg

 

As salam aleikoum, avec du retard je vous poste mes photos de l'Aïd el Fitr, un bon moment partagé avec zawji et nos enfants. Je n'ai pas réalisé les plus beaux gâteaux mais j'en ai fait quand même malgré la fatigue de la grossesse et ma famille a beaucoup apprécié... c'est ce qui compte...

 

Incha allah, dès que possible, je vous met les recettes des gâteaux suivants :

- Ghraïba aux Noix

- Tartelettes en rosace au Chocolat

- Sablés Fondants aux Amandes et Sésames

- Halwat Taba et Boules de Coco et Confiture déjà sur le blog...

 

Même si en ce moment j'ai un peu le moral en berne et les douleurs physiques de la grossesse m'embêtent un peu, je vais essayer d'être plus régulière dans mes publications.

Je profite également des derniers jours de vacances avec les enfants avant qu'ils ne rentrent à l'école, Ibrahim sera en Moyenne Section et Aïcha fait sa première rentrée macha Allah... Ca me serre le coeur de ne plus les avoir toute la journée mais bon... le troisième va bientôt pointer le bout de son nez loool!

 

Bon assez de blabla, voilà les photos et les recettes très vite incha Allah!

 

tartelettes-en-rosaces-au-chocolat.jpg

Tartelettes en Rosace au Chocolat

 

gateaux-aid-2014.jpg

Boules Coco/Confiture et Ghraiba aux Noix

 

gateaux-aid-2014-copie-1.jpg

Halwat Taba et Sablés Fondants Amandes/Sésames

 

 

 

 

"Un seul être vous manque et tout est dépeuplé"

Alphonse de Lamartine

 

 

 

 

 

 

 

 

Repost 0
23 octobre 2013 3 23 /10 /octobre /2013 22:04

 

 

aid-el-kebir-2013.jpg

 

As salam aleikoum, c'est avec beaucoup de retard que je partage avec vous les pâtisseries algériennes réalisées à l'occasion de la grande fête.

Je m'excuse pour cela car vous êtes chaque jour plus nombreux à vous inscrire à la newsletter ou a suivre le blog! Je vous remercie vraiment, ça me touche toujours autant de voir que ça peut vous plaire!!!

C'est vrai que depuis que mon fils est rentré à l'école, les journées ont changés de rythme et je passe beaucoup de temps avec les enfants!

Et facebook m'a pris dans sa spirale également, d'ailleurs je poste quelques photos de gâteaux sur mon compte perso, c'est si simple à faire à partir du mobile!

D'ailleurs, grosse panne d'appareil photo... ç'est trop frustant et comme vous le constaterez, les photos avec le téléphone ne sont pas de très bonnes qualités... mais al hamdoulilah, on va faire comme ça jusqu'à ce que j'ai un nouvel appareil incha Allah!!!

Bon trève de blabla... je vous laisse quelques photos et dès demain incha Allah... je vous poste enfin des nouvelles recettes!!!

Merci à tous les fidèles, les nouveaux et les lecteurs occasionnels...... C'est grâce à vous que le blog existe!!!

 

 

Gateaux-algeriens-Aid-el-kebir-2013.jpg

 

 

- Brioches à l'Orange

- Dzeriettes aux Amandes

- Sablés ovales Sésames et Confiture

- Mchekla "Feuilles" aux Amandes

- Mkhabez boule (déco papillon)

- Rouleaux Feuilletés aux Cacahuètes

 

 Gateaux-algeriens-Aid-2013.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

Repost 0
19 août 2013 1 19 /08 /août /2013 14:08

 

 

gouter.jpg

 

As salam aleikoum, en ce moment j'ai une sacré flemmingite lol!!! Et vous l'avez d'ailleurs remarqué car depuis l'Aïd, je n'ai rien posté, pas même les recettes des pâtisseries Tunisiennes!

J'ai quand même fait un petit effort ce dimanche dernier, pour ma voisine et amie, Monjia, dont j'ai fait la connaissance avec sa maman et sa soeur!

Pour les recevoir j'ai fait quelques pâtisseries, assez simples et rapides certes, mais idéales pour accompagner thé et café!

Je vous met quelques photos car je reviens vous postez les recettes début septembre si vous voulez bien , incha Allah, je me prend quelques jours de repos et surtout je profite de mon petit Ibrahim, car ça y est, cette année, il va faire sa première rentrée des classes!!!

 

gouter-gateaux.jpg

 

 J'ai préparé :

 

- Gâteaux à la Confiture

- Cookies de mme Benberim au pépites de Chocolat

- Erfiss

- M'hajeb / Mahjouba et des nature (mlawi en Tunisie)

- Biscuits en forme de Feuilles, fourrés au Halwat Turk, très fondants!

 

Je vous poste les photos et les recettes des cookies et des feuilles prochainement incha Allah!

 

 

gouter-copie-1.jpg

 

 

 

 

 

Repost 0
8 août 2013 4 08 /08 /août /2013 23:57

 

 

Aid-el-fitr-2013.jpg

 

As salam aleikoum, Aïd Moubarak à tous les musulmans!

Qu'Allah accepte notre jeûne et nos bonnes actions durant ce mois incha Allah! En ce jour de fête, je vous propose les pâtisseries que j'ai réalisées à cette occasion!

 

- Kaâk el nakache

- Bjaouia

- Mlabes

- Touagin

- Zouza (ou djouza, gâteaux en forme de noix)

Et des petits pains moelleux pour l'Aïd, au graines de nigelle, fenouil et sésames (rien que ça lol!).

 

 

 

Kaak-nakache.jpg

 

Kaâks Nakache et Bjaouia

 

 

 

mlabes-et-touagin.jpg

 

 Mlabes et Touagin

 

 

 

zouza-tunisienne.jpg

 

Zouza ou Djouza, Gâteau en forme de Noix

 

 

 

Gateaux-tunisiens-aid-2013.jpg

 

 

 

 

petits-pains-de-l-aid.jpg

 

Petits Pains de l'Aïd

 

 

 

Patisseries-tunisiennes-aid-el-fitr-2013.jpg

 

 

TAQABAL ALLAH MINA WA MINKOUM GHAFAR ALLAH LANA WA LAKOUM

 

 

 

 

 

 

 

Repost 0
4 août 2013 7 04 /08 /août /2013 22:46
Repost 0
4 août 2013 7 04 /08 /août /2013 18:45
 
 
 
As salam aleikoum, voici quelques idées de gâteaux à réaliser pour l'Aid incha Allah!
Cette année, si Dieu me le permet, je me lance dans la confection de pâtisseries et gâteaux Tunisiens exclusivement!!!
Incha Allah, on se retrouve pour ce jour de fête!!!
 
 
Les Samsas
 
Ghribiyas farcies
 
Truffes à la Noix de Coco
 
Bouchées coco confiture 2
 
Boules de Neige
 
M'khabez 2
 
Harissa bel Louz
 
Mauresques
 
M6
 
Triangles au Chocolat
 
Roses de Sable
 
Marguerites
 
Les Barquettes
 
Ghribiyas
 
Carrés Amandes
 
Kefta,
 
Boules de Sucre
 
Mini Tartelettes aux cacahuètes
 Tartelettes Cacahuètes
 
Bracelets Glacés
 
Al Warquaa
 
Délice Coco
 
Gâteaux Confiture
 
Arayech Naquache
Repost 0
15 mai 2013 3 15 /05 /mai /2013 12:20

 

 Gateaux-algerien-pour-un-mariage.jpg

 

Gateaux-algerien-mariage.jpg

 

As salam aleikoum, je vous présente quelques pâtisseries que j'ai réalisés pour le mariage du cousin de ma belle-soeur, à sa demande lol!

Vous y trouverez 5 recettes qui figurent sur le blog, sauf que j'ai changé de modèle pour chaque sorte!

Je vous mettrai les photos des différents gâteaux dans un prochain post incha Allah avec les liens des recettes!

 

 

Mkhabez en forme de coeur

 Le Mkhabez en forme de Coeur

 

Les-Roses.jpg

 Les Roses

 

Les-Sables-algeriens.jpg

 Les Sablés à la Confiture et Noix de Coco

 

el-Mefecheche.jpg

 El Mefecheche

 

L-Arayech-copie-1.jpg L'Arayeche

 

 

Gateau-algerien-mariage.jpg 

 Patisseries-algeriennes-pour-un-mariage.jpg

 

 

 

 

 

Repost 0
11 avril 2013 4 11 /04 /avril /2013 08:19

 

 

Gouter.jpg

 

As salam aleikoum, je vous fait partager le petit goûter que j'ai préparé pour une amie venue me voir hier après-midi! Comme c'était à la dernière minute, j'ai fait des recettes plutôt simple et rapide (sauf pour le gâteaux choco, c'était un peu long!)

Au début, j'avais envie de lui faire les bradjs, mais je n'avais plus de dattes! Finalement j'ai préparé Mtekba, des galettes de semoule, une recette de mme Bouhamed, qui m'a bien dépanné!

J'ai fais aussi les baghrirs, pour moi c'est incontournable, faut dire que j'aime tellement et généralement tout le monde s'en régale!

Et les petits carrés aux chocolat, c'est tout simplement une recette de mme Benberim, le Choco-noix, que j'ai simplement fourré d'une chantilly au chocolat, au lieu de la crème au beurre!

Et puis une assiette de fruits, pour rafraîchir lol!!!

Voilà, je vous posterai les recettes dès demain incha Allah, car par manque de temps et un peu de fatigue aussi, je tourne au ralenti en ce moment!  

J'espère que ça vous plaira!

 

Gouter-gateaux.jpg

 

 

 

Repost 0
26 octobre 2012 5 26 /10 /octobre /2012 11:51

 

 

Aid-el-Adha-Patisseries-2012.jpg

 

As salam aleikoum, Saha Aidkoum!

 

Voici les pâtisseries réalisées pour cette grande fête du sacrifice!

Les recettes vont suivre incha Allah ainsi que les pâtisseries Tunisiennes que je dois vous présenter!

 

 

Gateau-Farah-Aid-2012.jpg

Gâteaux Farah (Sablés à la Confiture)

 

 

Couronnes-Sucrees-A-d-el-Adha-2012.jpg

Couronnes Sucrées

 

 

Oeufs-Coco-choco-Aid-el-Adha.jpg

Oeufs Surprises à la Noix de Coco (Glaçage Chocolat)

 

 

Double-Yasmina-Aid-el-Adha-2012.jpg

Double Yasmina (Amandes-Noisettes)

 

 

Tcherek-el-Ariane-Aid-el-Adha-2012.jpg

Tcharek el Ariane

 

 

 

Gateaux-Aid-el-Adha-2012.jpg

 

 

 

 

 

Repost 0
19 août 2012 7 19 /08 /août /2012 17:15

 

 

Aid-El-Fitr-2012.jpg

 

As salam aleikoum, aïd mabrouk à tous les musulmans!  

Je vous présente les pâtisseries que j'ai réalisés pour cette occasion :

 

Les Noeuds aux Amandes

Noeuds aux amandes

 

Mbesses au Lben (Galette de Semoule au Miel)

Mbesses-au-lben.jpg

 

Kabber Ellouz

Kabber-ellouz.jpg

 

Maâmouls aux Cacahuètes

Maamouls-cacahuetes.jpg

 

Mirroirs au Chocolat et Noix de Coco

Carres-choco.jpg

 

Skandraniettes à la Noix de Coco

    Skandraniettes coco

 

 

Taqabal Allah Mina wa Minkoum

 

 

 

 

Repost 0

Présentation

  • : Envie de Pâtisseries
  • Envie de Pâtisseries
  • : A travers ce blog, je souhaite vous faire partager et découvrir des recettes de pâtisseries orientales et bien d'autres...
  • Contact

Recettes Pour Ramadan

Recherche

P'tits Bonheurs Pâtissiers

 Forum