As salam Aleikoum,
J'espère que vous allez toutes bien?!
A la maison, mes journées sont bien remplies, Al HamdouliLah, pas le temps de s'ennuyer et de faire de bons petits gâteaux!
Mais voici un moelleux au chocolat, réalisé avec Aïcha, elle est toujours très heureuse de participer, elle veut faire comme maman, quel plaisir de partager ce moment avec ma fille Macha Allah!
Voici notre recette pour régaler les maris et/ou les papas )
Les Ingrédients :
- 200 g de Chocolat
- 200 g de beurre
- 10 càs de lait
- 200 g de sucre
- 3 oeufs
- 4 càs de Maizena
La Préparation :
* Préchauffer le four à 170°C.
* Faire fondre le chocolat avec un peu de lait et ajouter le beurre coupé en morceaux jusqu'à obtenir un mélange lisse.
* Incorporer le sucre et bien le laisser fondre.
* Hors du feu, ajouter les jaunes d'œuf un par un en remuant bien entre chaque.
* Passer la maizena au tamis et la mettre dans la préparation puis monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer en deux ou trois fois au chocolat et mélanger délicatement, en soulevant.
* Mettre la pâte dans un plat beurré et laisser cuire 30 minutes.
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