As salam aleikoum, notre dessert pour le ftour de ce soir, une délicieuse mousse au chocolat réalisée avec ma petite Aïchoucha ce matin, elle a pris un grand plaisir à faire comme maman et étant elle aussi bien gourmande, elle n'a pas manqué de lécher le saladier et la cuillère plein de chocolat!
Un dessert facile et rapide à faire et léger, donc idéal pour déguster après un repas ramadanesque!
Bonne réalisation! Et Al hamdoulilah pour ce repas!
Les Ingrédients :
- 1 tablette de chocolat pour dessert (200g)
- 80 g de beurre ramolli
- 4 oeufs
- 20 g de sucre glace
- Un peu de lait
La Préparation:
* Faire fondre le chocolat avec un peu de lait puis ajouter le beurre ramolli, coupé en morceaux.
* Hors du feu, ajouter les 4 jaunes d'oeufs et réservez.
* Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, puis à la fin, incorporer le sucre glace.
* Ajouter les blancs en neige au chocolat fondu puis répartissez la préparation dans des petits bols ou ramequins.
* Réservez au frais au moins 3 à 4h.
* Vous pouvez également décorer vos mousses avec des billes de chocolat!
"La Femme qui prépare le repas pour rompre le jeûne est récompensée car elle est au service des jeûneurs."
(Cheikh Fawzan)
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