Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 juillet 2011 1 25 /07 /juillet /2011 00:00

 

     Boules-de-Sucre-a-la-Fraise.jpg

 

As salamu aleikoum, voici de jolis petits fours algériens tout rose et bien moelleux! L'enrobage est aromatisé à la fraise et le biscuit est très savoureux! Un vrai régal!!! Et bien sûr facile et rapide à confectionner : tout ce que j'aime lol!

J'avais envie de petits gâteaux tout rose... car déjà comblée d'un petit garçon, j'ai appris que j'attendais une petite fille pour mi-décembre incha Allah!!! Hihihi je suis trop heureuse!!! Bonne journée ...

 

Les Ingrédients :

- 2 verres à thé de sucre cristallisé

- 2 verres à thé d'huile

- 2 oeufs

- 125 g de beurre fondu

- 1 CàS de vanille d'Algérie en poudre

- 1 CàC de levure chimique

- Farine pour ramasser.

 

Pour l'enrobage : Sirop arômatisé à la fraise, colorant rose, sucre cristallisé et paillettes.

 

      Boules-de-Sucre-Fraise.jpg

 

La Préparation:

* Mélanger le sucre et les oeufs puis ajouter l'huile et le beurre fondu. Bien mélanger pour épaissir un peu.

* Ajouter la vanille en poudre, un peu de levure chimique et ramasser le tout avec la farine pour obtenir une pâte homogène qui ne colle pas!

* Former des boules de la taille d'une noix et les disposer sur un plateau avec du papier sulfurisé.

* Enfourner dans un four à 180° et laisser cuire une douzaine de minutes. Ils ne doivent pas être trop dorés et doivent rester moelleux.

* Laissez-les refroidir; pendant ce temps préparer le sirop avec une mesure de sucre et deux mesures d'eau. Ajouter le colorant rose et de l'arôme de fraise, la quantité est selon le goût!

* Laisser épaissir un peu le sirop puis tremper chaque gâteau dedans. Les passer ensuite dans du sucre cristallisé et saupoudrer de paillettes.

* Placer dans des caissettes et déguster!!!  

 

      Boules-de-Sucre.jpg

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

RANOUZA 27/10/2011 13:14


Coucou Habbous,

Comment ça va, je suppose que ton ventre s'arrondi de jour en jour,, Mashallah, ça doit etre fatiguant , j'ai déjà une fille et un garçon et c'est très chouette mashallah, maintenant ma fille veut
une ptite saoeur, parce que son ti free lui tire tjs les cheveux, et mon ti garçon maintenant veux un ti frère pour jour avec ses tites voitures lol..Bisous


Habbouss 27/10/2011 18:05



Salam! Lol...les enfants...!!! Oui on approche du terme d'ici 1 mois / 1 mois 1/2! Je commence a fatiguer alors bientot je prend mon "congé", c'est bientot fini la pâtisserie!!!! Snif!


Gros bisous et portes toi bien!



RANOUZA 13/08/2011 11:24


Coucou,
hhuuumm j'en ai raté des délices sur ton blog ma belle!
tres girly et surtout trop mimi ces ti gateaux tout roses!
Bisous


Habbouss 13/08/2011 12:53



Merci ma belle! Moi aussi je vais allez voir les douceurs du ramadan que tu nous as fait lol!!!



Lilouina 02/08/2011 13:51


félicitation pr la petite fille !!! tu as le choix du roi comme ça hihi... moi je n'ai qu'un p'tit gars ^^
prends soin de toi et bon ramadan !
bisous


Habbouss 02/08/2011 15:51



Merci ma belle! Bon Ramadan à toi ainsi qu'à ta famille! Boussa!



oumsouhaib 29/07/2011 10:17


tres jolis !!!!j espere que tu vas bien bisous habbouss


Habbouss 29/07/2011 10:52



Al hamdoulilah! Merci ma belle! a bientot incha Allah! Boussa



bienvenue dans ma cuisine 28/07/2011 15:31


hummm ca a l'air super bon merci


Habbouss 28/07/2011 15:34



Merci à toi! A bientôt!



Présentation

  • : Envie de Pâtisseries
  • Envie de Pâtisseries
  • : A travers ce blog, je souhaite vous faire partager et découvrir des recettes de pâtisseries orientales et bien d'autres...
  • Contact

Recettes Pour Ramadan

Recherche

P'tits Bonheurs Pâtissiers

 Forum