A travers ce blog, je souhaite vous faire partager et découvrir des recettes de pâtisseries orientales et bien d'autres...
Salam aleikoum, voilà demain c'est un grand jour pour moi car je m'envole pour la Tunisie avec mon mari et mes enfants! C'est la première fois que je pars si loin et la première fois que je prend l'avion aussi... et je vous cache pas mon angoisse car...
Lire la suiteAs salam aleikoum, voici un autre modèle de skandraniettes, à la noix de coco également (comme ceux que j'ai fais à l'Aïd el Fitr!). J'ai trouvé cette déco dans un livre de la Collection Lella, sauf que j'ai fais des fleurs mauves. J'aime beaucoup ce...
Lire la suiteSalam aleikoum, je vous présente les Dziriettes, qui signifie "Les Algéroises", je crois que ce sont mes préférés! J'aime leur forme si spéciales et aujourd'hui je ne les ai pas réalisés dans le moule à dziriettes mais à la main! Ce sont mes premières...
Lire la suiteAs salam aleikoum, voici un gâteau d'automne délicieusement parfumé aux noisettes. J'ai ajouté une pomme râpée, elle était toute seule dans le panier à fruit et je me suis souvenue que ma grand-mère râpait une pomme dans sa pâte à crêpe! J'ai donc essayer...
Lire la suiteAs salam aleikoum, aujourd'hui je vous propose ces succulents biscuits parfumés aux noisettes! Un vrai régal, avec un peu de chocolat! Bonne dégustation avec cette recette de Mme Benberim, livre "Gâteaux Secs" . Les Ingrédients : - 200 g de beurre mou...
Lire la suiteSalam aleikoum, aujourd'hui j'ai réalisé ces sablés algériens avec un glaçage (pas trop épais)! C'est délicieux avec un bon thé et vous pouvez arômatiser vos biscuits comme vous aimez. En effet, dans la recette de base, du livre Gâteaux Economiques (Collection...
Lire la suiteAs salam aleikoum, voici à nouveau une recette de Mme Benberim! Ce sont des cornets farcis aux amandes et décorés à l'aide de la pince nakache! Les Ingrédients : Pour la pâte : - 3 mesures de farine - 1/2 mesure de beurre fondu - 1 pincée de sel - 1 càc...
Lire la suiteAs salam aleikoum, pour ce vendredi j'ai fais des brioches, la recette de Mme Benberim (livre Gâteaux Modernes N°2). Elles sont bien moelleuses et parfaites avec un bon café au lait!!! Les Ingrédients : - 500 g de farine - 150 g de beurre mou - 3 oeufs...
Lire la suiteAs salam aleikoum, je vous propose une savoureuse recette de biscuits, parfumés à l'orange! Ils sont réalisés à l'aide d'une poche à douille et, ensuite, je les ai collés deux à deux avec de la confiture et garnis de noix de coco! Les Ingrédients : -...
Lire la suiteAs salam aleikoum, voici de succulents croissants fourrés à la noix de coco (à la base c'est une farce aux noix!). Ils sont bien moelleux et parfaits le matin au petit déjeuner ou au goûter; mon fils a beaucoup aimé (surtout que j'ai ajouté du chocolat...
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