Grand Concours de Pâtisseries "Aïd el Fitr 2011"

Concours

Par Habbouss

As salamu aleikoum, comme vous le savez peut être déjà, Oum-Lila organise son concours de pâtisseries à l'occasion de l'Aïd! (Vous pouvez y retrouver les modalités de participation sur son blog!) J'ai donc décidé de tenter ma chance en présentant mes...

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Mes Pâtisseries de l'Aïd el Fitr 2011

Assortiments de Pâtisseries

Par Habbouss

As salamu aleikoum, Bonne Fête à tous les Musulmans!!! Je vous présente les pâtisseries que j'ai réalisées à l'occasion de l'Aïd! Cela m'a pris pas mal de temps pour la confection mais j'ai quand même réussi à faire tout ce que j'avais en tête! A savoir...

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Biscuits "Mooncake" aux Amandes et Abricot

Biscuits et Petits Fours Algériens

Par Habbouss

As salamu aleikoum, voici des biscuits aux amandes que j'ai parfumés avec de l'arôme "abricot". J'ai utilisé un nouveau moule tampon appellé "mooncake", que j'ai découvert sur la boutique "Halwati Shop!" Il me tardait de l'essayer, c'est donc chose faite...

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Biscuits "Eglantines" aux Cacahuètes

Biscuits et Petits Fours Algériens

Par Habbouss

As salamu aleikoum, j'ai commencé à faire quelques biscuits pour l'Aïd dont ces gâteaux assez faciles à faire et rapide (tout comme j'aime!!!) J'en ai prévu d'autres un peu plus compliqués et plus longs à réaliser, donc j'espère y arriver incha Allah!...

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Le Nouveau Look du Blog

Articles Sans Pâtisseries!

Par Habbouss

As salamu aleikoum, ça y est, le blog à enfin un nouvel habillage et j'en suis vraiment très heureuse!!! Cela fait bien longtemps que j'avais envie de changer et tout cela s'est réalisé grâce à Lilouina aux doigts de fée lol!!! J'espère que vous apprécierez...

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Les Bracelets Glacés

Gâteaux des Fêtes

Par Habbouss

As salam aleikoum, une petite douceur bien sucré et bien parfumé à la fleur d'oranger comme on aime! Ces gâteaux algériens sont un peu longs à préparer certes, mais au final c'est un régal! Je vous note la recette original, (bien que j'ai divisé les ingrédients...

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Al Warqua (La Feuille)

Gâteaux sans cuisson

Par Habbouss

As salamu aleikoum, voici une pâtisserie Algérienne sans cuisson que j'avais envie de réaliser depuis longtemps! (comme tant d'autres lol!!!). Ces gâteaux sont à base de pâte d'amande faite "maison", bien meilleure que celle du commerce; et pour celles...

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Pain Pide Turque

Pains - Brioches et Viennoiseries

Par Habbouss

As salam aleikoum, voici un très bon pain facile et rapide à faire! Je cherchai un pain à base de farine uniquement pour changer du pain à la semoule et j'ai trouvée cette délicieuse recette sur le blog de "Culinary Delights". Ca change du pain kesra...

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Délices à la Noix de Coco

Biscuits et Petits Fours Algériens

Par Habbouss

As salam aleikoum, je vous présente une recette que j'ai trouvée sur le blog de Llysa, j'ai simplement ajouté du zeste de citron, ça parfume bien! Ces petits fours portent bien leurs noms car c'est un vrai délice, je les ai d'ailleurs offerts à ma voisine...

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Thé à la Menthe

Ingrédients Faits "Maison"

Par Habbouss

As salam aleikoum, pour débuter ce mois de Ramadan, je vous fais partager ma recette du thé à la menthe. Elle varie en fonction des pays et de chaque famille, moi je la tiens de ma cousine et j'ai toujours eu un bon thé! J'utilise de la menthe fraîche...

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