Gâteaux à la Confiture

Biscuits et Petits Fours Algériens

Par Habbouss

As salamu aleikoum, je vous présente des gâteaux algériens parfaits pour accompagner le café! C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog "Couscous et Pudding" que je viens de découvrir et la recette m'a tout de suite plu! A votre tour d'essayer! Les...

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Nougatine à la Noix de Coco

Gâteaux sans cuisson

Par Habbouss

As salamu aleikoum, voici une recette de Mme Benberim, des gâteaux à la noix de coco sans cuisson, ça ressemble à la pâtisserie qu'on appelle "Harissa", la méthode est la même! (Voir ma recette de "Harissa-pâte d'amande" ). C'est délicieux, bien parfumé...

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Le Mouskoutchou (2)

Gros Gâteaux et Tartes

Par Habbouss

As salamu aleikoum, voici le mouskoutchou, un gâteau algérien très léger, très moelleux! C'est le numéro 2 car j'ai essayé une autre recette sans blancs d'oeufs en neige comme je l'ai fait auparavant (voir la première recette du Mouskoutchou). J'ai trouvée...

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Brioches à l'Anis

Pains - Brioches et Viennoiseries

Par Habbouss

As salamu aleikoum, voici à nouveau une recette de brioches, après la réussite de celles au chocolat j'ai testé celles à l'anis de mme Boughalous ! Ses recettes sont vraiment faciles et le succès est garanti! N'hésitez pas à les refaire! Les Ingrédients...

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