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23 septembre 2010 4 23 /09 /septembre /2010 00:00

 

  Bouchees-aux-cacahuetes.JPG

 

As salamu aleikoum, cela fait un petit moment que j'avais envie de faire des gâteaux à base de cacahuètes, aujourd'hui c'est chose faite avec ces succulentes petites bouchées. Elles sont assez rapides à faire, c'est pour cela que j'ai choisi de les réaliser mais aussi pour le petit mélange avec la noix de coco; et là, je n'y résiste pas! C'est la recette de Rachida AMHAOUCHE, dans son livre "L'Heure du Thé", d'ailleurs il y a pleins de fabuleuses recettes, perso, elle me tente toutes! Bonne dégustation!

 

Les Ingrédients :

- 500 g de cacahuètes

- 250 g de sucre semoule

- 4 oeufs

- 250 g de noix de coco râpée

- 1 sachet de levure chimique de 7 g

- 2 CàS de confiture

 

Pour la Garniture :

-Du sucre glace

- Des caissettes

 

La Préparation :

* Faire dorer les cacahuètes dans un four préchauffé à 180°C, les monder (je les achetées déjà sans la peau, c'est plus pratique!) puis les concasser finement dans un robot

* Dans un saladier, mélanger les cacahuètes moulues avec le sucre, la noix de coco, les oeufs, la levure et la confiture, j'ai pris de la confiture d'abricots! 

* Confectionner ensuite des boulettes avec la pâte, les enrober de sucre glace puis les disposer dans des caissettes en papier.

* Les faire cuire pendant environ 7 minutes dans le four préchauffé à 180°C

* Attendre qu'elles refroidissent et déguster!

 

Bouchees-cacahuetes.JPG Bouchees-cacahuetes-2.JPG

 

 

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commentaires

RANOUZA 29/09/2010 18:22


Des jolies bouchées bien fondantes! j'aime beaucoup :)


Habbouss 29/09/2010 21:37



Merci ma belle, boussa!



Oranie 24/09/2010 16:08


Des bouchées qui ne feraient pas long feu avec moi lolllll, yatek saha pour cette recette, biz


Habbouss 24/09/2010 16:24



Lool!! Merci ma chère! Boussa!



oumsouhaib 24/09/2010 11:42


tes petites bouchées m'ont l'air toutes fondantes!!merci pour cette recette!boussa


Habbouss 24/09/2010 14:33



Merci ma belle! Boussa!



Rifia 23/09/2010 21:04


Salam A3likoum,

Je viens de découvrir par hasar ton petit blog est Mashallah sa commence fort!!! Ces bouchées ont l'air délicieuses avec un petit thé à la menthe hummm jme donne faim lol.

J'aime beaucoup les livres de rachida amhaouche faut dire que ces recettes sont souvent simple les prix des livres largement abordable moi j'aime beaucoup j'ai presque toute la collection lol.


Habbouss 23/09/2010 22:53



Salam Rifia, bienvenue a toi! Justement ce soir, avec mon mari, on les a dégustées avec un bon thé à la menthe lol! Moi aussi j'aime bien ses livres et les recettes sont simples et originales et
surtout très variées! Bonne continuation et à bientôt incha Allah! Boussa



natt 23/09/2010 18:43


moi aussi j'aime beaucoup les gâteaux à base de cacahuètes je note ta recette
bonne soirée biz


Habbouss 23/09/2010 22:50



coucou natt, oh oui elles sont vraiment bonne! Boussa!



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