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29 novembre 2010 1 29 /11 /novembre /2010 00:00

 

Triangles-au-Chocolat.jpg 

 

As salamu aleikoum, ces gâteaux "enneigés" de noix de coco sont des gâteaux algériens sans cuisson. Très simple et rapide à faire, c'est un vrai régal. C'est encore une recette de Mme KARAR Razika!

 

Les Ingrédients :

- 2 mesures de gâteaux moulus (j'ai mis des petits beurres)

- 1 mesure d'amandes en poudre

- 1 mesure de noix de coco

- 125 g de beurre fondu

- Miel

- Vanille en poudre

- Chocolat pour le glaçage

 

La Préparation :

* Mélanger ensemble les 2 mesures de biscuits moulus avec les amandes en poudre, la noix de coco et un peu de vanille en poudre.

* Ayant utilisé du miel "dur", j'en ai mis 4 cuillères à soupe à faire fondre avec le beurre. Si vous utilisez du miel liquide, vous pouvez d'abbord faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte en malaxant, puis ajouter votre miel liquide pour ramasser votre pâte. Celle-ci doit être ferme.

* Etaler la pâte, puis à l'aide d'un emporte pièce de votre choix, découpez des formes.

* Mettre les gâteaux sur une plaque de papier sulfurisé et laisser 1 heure au réfrigérateur pour qu'ils sèchent. Ne pouvant tout finir le jour même, j'ai laisser les gâteaux reposer toute la nuit!

* Après les gâteaux durcis, les tremper dans le glaçage au chocolat. J'ai utilisé du glaçage tout prêt (de la marque Dr Oetker, qui est impeccable!) car je ne suis pas une pro des glaçage!!!

* Avant qu'ils ne se figent dans le chocolat, mettre un peu de noix de coco râpée sur les 3 coins des triangles et une petite perle au centre!

* Laisser sécher et déguster sans plus attendre!

 

Triangles-Choco.jpg

 

 

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commentaires

Marie 13/02/2011 18:19


Très tentant,j'en goûterai bien !


Habbouss 13/02/2011 18:23



Merci, c'est gentil, Bisous!



Houda 17/12/2010 15:05


je viens de découvrir ton blog, pleins de douceurs et délices, tbarkAllah 3lik


Habbouss 17/12/2010 16:53



Barak Allahu fiki, c'est très gentil! Bonne soirée, bises!



Miss Miamm 17/12/2010 13:58


Miamm, ils sont super jolis !!

Je t'en piquerai bien un !!

Bises et bonne journée !!


Habbouss 17/12/2010 16:52



Merci du compliment, bonne soirée, bises!



Azura 03/12/2010 17:25


Trés beau mach'allah


Habbouss 03/12/2010 21:23



Merci beaucoup!



myriam 03/12/2010 13:55


salam alaikoum ma belle!!c myriam jespère que tu m'a reconue!!!
je vien de visiter ton blog et je suis EPATEE!
macha allah tu est trés douée et tes recettes me metent l'eau a la bouche!!!
je veux toutes les essayées!
félicitation encore pour tonblog et continue a nous inspirer....
il se peut que moi aussi je crée mon blog de cuisine prochainement, jaurais besoin de tes conseils!!
boussa


Habbouss 03/12/2010 21:20



Wa salam ma belle!


Merci d'être passée me faire une ptite visite et Barak Allahu fiki pour tous tes compliments!!!


J'attend avec impatience ton blog, j'ai hâte de voir toutes les merveilles que tu cuisines!!! Et aussi te piquer tes recettes! Alors dépêche toi lol!!!


MERCI MERCI MERCI MERCI MERCIIIIIIIIIII!!! BOUSSA!


 



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