A travers ce blog, je souhaite vous faire partager et découvrir des recettes de pâtisseries orientales et bien d'autres...
As salam aleikoum, une recette que j'ai vraiment apprécié! C'est un peu long à préparer mais c'est délicieux! C'est une recette de Mme Bouhamed de son livre "Saha Ftourkoum". Les Ingrédients : Pour la Pâte : - 500 g de farine - 50 g de smen fondu (ou...
As salam aleikoum, eh oui me revoilà, après une longue absence! C'est vrai que j'ai perdu un peu le fil mais le temps passe si vite et depuis que mon fils va à l'école, notre rythme à un peu changé! J'étais aussi moins motivé, surtout que je n'ai toujours...
As salam aleikoum, tout est dans l'image!!! Merci à toutes pour vos messages d'affection, de bienveillance et de gentillesse à mon égard et celle de mes enfants, merci à toutes les fidèles gourmandes du blog, celles qui laissent un petit commentaire ou...
As salam aleikoum, voici quelques idées de gâteaux à réaliser pour l'Aid incha Allah! Cette année, si Dieu me le permet, je me lance dans la confection de pâtisseries et gâteaux Tunisiens exclusivement!!! Incha Allah, on se retrouve pour ce jour de fête!!!...
As salam aleikoum, je vous avez déjà parlé d'un blog que je visite très souvent, pour ne pas dire quotidiennement, celui d'UmmNour, "Apprends-moi Ummi". Je pioche souvent des idées d'activités pour les enfants mais cette fois, notre soeur avait organisé...
As salam aleikoum, je partage avec vous ces tartelettes faites de ktaiefs, farcies aux amandes et décorées de fruits secs! Une délicieuse pâtisserie orientale, que je vous invite à tester! C'est très moelleux et pas sec du tout! Et pourquoi pas, les réaliser...
As salam aleikoum, en ce moment j'ai une sacré flemmingite lol!!! Et vous l'avez d'ailleurs remarqué car depuis l'Aïd, je n'ai rien posté, pas même les recettes des pâtisseries Tunisiennes! J'ai quand même fait un petit effort ce dimanche dernier, pour...
As salam aleikoum, voilà un petit aperçu de notre ftour de ce soir! Je vous présente une salade de carotte de Tunisie : Ommok Horiya, c'est son nom! Faites de carottes cuites et écrasées, (certains coupent des rondelles, mais moi je la préfère comme ça)...
As salam aleikoum, une recette très simple mais particulièrement appréciée! Ce gâteau en forme d'abricot, c'est un biscuit avec de la confiture et un enrobage à la noix de coco! Rapide à réaliser bien sûr, et accompagne à merveille une pause café (ou...
As salam aleikoum, j'espère que vous avez passé un bon week-end? Le soleil était au rendez-vous donc pour nous, c'était promenade avec les enfants, jeux au parc et après-midi gâteaux! Ces croquets aux amandes ont fait l'unanimité à l'heure du goûter!...
As salam aleikoum, vous aviez déjà les photos, voici la recette, rapide, facile et bien délicieux ces petits gâteaux secs, parfaits au goûter et originaux avec cette jolie forme! Les Ingrédients: - 125 g de beurre mou - 1/2 verre de sucre glace - 1 oeuf...
La Maison d'Ibrahim As salam alikoum, avant de vous proposer mes recettes (oui parce que j'en ai lol... et même des salées!) je vous présente une activité réalisée en début de semaine.... Vous l'avez compris, cette maison à 5 portes représente les piliers...
As salam aleikoum, eh oui je suis encore là et j'ai un peu de temps pour poster ma recette du week-end! Al hamdoulilah! J'avais aussi oublié de vous dire que ce samedi, mon beau-père rentrait de Tunisie donc le soir même, on a mangé toute la famille,...
As salam aleikoum, qui dit "rentrée", dit "goûter réconfortant"! De bons biscuits chocolatés, il n'en fallait pas plus pour faire plaisir aux enfants, surtout mon fils qui les mange en les trempant dans son lait! Comme d'habitude, j'ai pioché dans mon...
As salam aleikoum, voici un bon dessert rafraichissant et bien parfumé, entre les savoureuses framboises et les biscuits roses que j'ai imprégné d'un sirop à la rose! Une vraie douceur et j'espère que vous l'apprécierez autant que mon mari et moi! Je...
As salam aleikoum, mes pancakes bien moelleux, dégustés avec du sirop d'érable... A consommer aussi avec de la confiture ou du chocolat fondu... C'est une recette de Choumicha et elle extra rapide à faire! Les Ingrédients : - 250 g de farine - 70 g de...
As salam aleikoum, c'est une recette que vous connaissez déjà tous, j'y ai juste rajouté du zeste de citron, ça parfume bien la pâte! J'aime bien cette recette de sablés car ils sont vraiment fondants, pas secs du tout! Cliquez sur le lien suivant pour...
As salam aleikoum, je ne vous présente plus les bradjs, dont j'ai déjà posté plusieurs réalisations! Mais cette fois je les ai décorés avec un emporte pièce à piston en forme de fleur, c'est plus joli! Faut dire qu'hier, avec mon mari, nous sommes allés...
As salam aleikoum, on continue les recettes des gâteaux du mariage avec ces roses! Je vous avez déjà fait une recette avec une farce à la pâte de dattes, cette fois elles sont farcies aux amandes et noisettes. Pour les réaliser, il faut vraiment que la...
As salam aleikoum, à nouveau, je vous fait partager notre ftour, ce qui est bien aussi pendant le mois de ramadhan, c'est que mon mari et moi avons l'occasion de manger en tête à tête loool, sans les enfants, ce qui est plutôt rare!!! Au menu, c'était...
As salam aleikoum, ce soir, j'ai fait la tastira, une salade Tunisienne composée de légumes et d'oeufs frits, que l'on peut déguster de préférence avec un poisson grillé (ici, au four). Je l'ai accompagnée également de frites et d'une sauce tomate tunisienne!...
As salam aleikoum, voici mes cupcakes bien moelleux parfumés à la vanille, que j'avais réalisés pour le goûter des enfants! Ils se sont bien régalés surtout avec le chocolat! Je vous avoue que j'ai utilisé du glaçage déjà prêt (de la marque "wilton")....
As salam aleikoum, je continue avec une recette réalisée pour L'Aïd! Celle des Miroirs au Chocolat, du Livre "Gâteaux Imène", à laquelle j'ai substitué les cacahuètes pour de la noix de coco! Donc vous faites avec ce que vous préférez! Les Ingrédients...
As salam aleikoum, j'ai fais ces sablés bien fondant pour mon mari qui aime beaucoup le chocolat! (d'où le petit coeur bien sûr!!!). La pâte est facile et agréable à travailler, sans doute grâce à la maïzena et aussi j'avais laissé la pâte reposer au...
As salam aleikoum, voici de délicieux maâmouls aux cacahuètes! De bons gâteaux secs qu'on a dégustés à l'Aïd! Une recette du livre "Gâteaux Surprises" Les Ingrédients : - 125 g de beurre mou - 1/2 verre de sucre glace ( + pour la déco) - 1 oeuf + 1 jaune...
