Les Pêches

Gâteaux des Fêtes

Par Habbouss

As salam aleikoum, je vous propose des pâtisseries en forme de pêches! J'en avais déjà faites (Khokh bel farina) mais cette fois-ci la recette est différente mais tout aussi savoureuse! Personnellement je raffole des gâteaux en forme de fruits et j'ai...

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Petits Fours aux Grains de Sésame

Biscuits et Petits Fours Algériens

Par Habbouss

As salam aleikoum, autant vous dire de suite qu'avant de déguster ces petits fours je ne raffolais pas vraiment des graines de sésames! J'en utilise juste parfois pour décorer les pains, et encore... Mais ces biscuits m'ont étonnés, ça a un bon petit...

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Kefta "Grains de Café"

Gâteaux sans cuisson

Par Habbouss

As salam aleikoum, je vous propose une recette de pâtisserie algérienne sans cuisson, tirée du Livre "Imène N°4". Comme à mon habitude, j'ai choisi une recette assez rapide à réaliser et j'ai modifié quelques ingrédients pour que ce soit à mon goût! Les...

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Pistachiya

Gâteaux des Fêtes

Par Habbouss

As salam aleikoum, je vous présente une jolie pâtisserie Algérienne dont j'ai pris la recette dans un livre des "Gâteaux Lella". J'ai modifié la recette de la pâte (je n'ai pas mis d'oeuf) et avec mes proportions, j'ai obtenu une vingtaine de pièces....

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Eventails aux Amandes

Pâtisseries Algérienne

Par Habbouss

As salam aleikoum, une pâtisserie aux amandes facile et rapide à réaliser et une déco simple pour un bel effet! J'ai pris la recette de chez Oum-Lila! Les Ingrédients : - 250 g d'amandes en poudre - 150 g de sucre glace - 1 càs de vanille en poudre -...

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