A travers ce blog, je souhaite vous faire partager et découvrir des recettes de pâtisseries orientales et bien d'autres...
/idata%2F3986309%2Fpatisseries%2Fpatisseries2%2FPetitsfourssesame.jpg)
As salam aleikoum, autant vous dire de suite qu'avant de déguster ces petits fours je ne raffolais pas vraiment des graines de sésames! J'en utilise juste parfois pour décorer les pains, et encore... Mais ces biscuits m'ont étonnés, ça a un bon petit...
Lire la suite/idata%2F3986309%2Fpatisseries%2Fpatisseries2%2FKefta.jpg)
As salam aleikoum, je vous propose une recette de pâtisserie algérienne sans cuisson, tirée du Livre "Imène N°4". Comme à mon habitude, j'ai choisi une recette assez rapide à réaliser et j'ai modifié quelques ingrédients pour que ce soit à mon goût! Les...
Lire la suite/idata%2F3986309%2Fpatisseries%2Fpatisseries2%2FPistachiya2.jpg)
As salam aleikoum, je vous présente une jolie pâtisserie Algérienne dont j'ai pris la recette dans un livre des "Gâteaux Lella". J'ai modifié la recette de la pâte (je n'ai pas mis d'oeuf) et avec mes proportions, j'ai obtenu une vingtaine de pièces....
Lire la suite/idata%2F3986309%2Fpatisseries%2FEventails.jpg)
As salam aleikoum, une pâtisserie aux amandes facile et rapide à réaliser et une déco simple pour un bel effet! J'ai pris la recette de chez Oum-Lila! Les Ingrédients : - 250 g d'amandes en poudre - 150 g de sucre glace - 1 càs de vanille en poudre -...
Lire la suite/idata%2F3986309%2Fpatisseries%2FMariage.jpg)
As salam aleikoum, voici un plateau de pâtisseries que j'ai réalisé en l'honneur du mariage du frère de mon mari! Il est composé des gâteaux suivant : (3 recettes sont déjà sur le blog, cliquez sur le nom du gâteau pour avoir le lien!) Les autres recettes...
Lire la suite/idata%2F3986309%2Fpatisseries%2FCupcakes-coeur.jpg)
As salam aleikoum, voilà aujourd'hui j'ai réalisé ces cupcakes avec un kit de déco assez sympa! IL contient des feuilles de textures pour créer des reliefs sur la pâte à sucre. Voici le résultat! Les Ingrédients : - 140 g de beurre mou - 130 g de sucre...
Lire la suite/idata%2F3986309%2Fpatisseries%2FBiscuits-theieres.jpg)
As salam aleikoum, j'ai repris la précédente recette de Mme Benberim en remplaçant les cacahuètes par des amandes et pour la décoration, j'ai utilisé du fondant parfumé à la framboise. Un savoureux mélange pour de jolis biscuits! Les Ingrédients : - 300...
Lire la suite/idata%2F3986309%2Fpatisseries%2FBatons-Choco.jpg)
As salam aleikoum, des biscuits chocolatés, parfaits pour accompagner un bon café! C'est une recette de Mme Benberim (dans son livre "Gâteaux Modernes") Les Ingrédients : - 300 g de farine - 200 g de sucre glace - 100 g de cacahuètes moulues - 200 g de...
Lire la suite/idata%2F3986309%2Fpatisseries%2FPetits-Pains-Sucres.jpg)
AS salam aleikoum, c'est à nouveau une recette de Mme Bouhamed : de délicieux pains sucrés et bien parfumés à l'anis et au citron! On peut les servir les matins des jours de fêtes, après ramadan par exemple ou à tout moment de l'année pour les gourmands!...
Lire la suite/idata%2F3986309%2Fpatisseries%2FTranches-a-l-Orange.jpg)
As salam aleikoum, une petite recette vite préparée et bien délicieuse qui me vient de Mme Bouhamed (Pâtisseries Exquises)! Ce sont des gâteaux bien moelleux, le principe est un peu comme pour les "Gâteaux à la Confiture" et la forme celle des "Croquets"....
Lire la suite