Moelleux au Chocolat "Express"

As salam aleikoum, c'est avec un peu de retard que je vous présente mes moelleux au chocolat dit "express" car je les avais réalisés avec le restant de chocolat fondu de mes précédents petits fours! J'en avais fait fondre un petit peu trop pour mon glaçage donc pour ne pas gaspiller j'ai rajouté les ingrédients nécessaires, approximativement, pour faire mes moelleux! J'en ai quand même eu 7 et assez réussis! Je commence à avoir l'oeil lol!

Les Ingrédients :

- 1/2 tablette de chocolat fondu

- 1 càs de crème fraîche épaisse

- 1 càs de beurre

- 3 càs de sucre

- 2 càs pleines de farine

- 1 càc de levure

- 1 oeuf

Pour la déco : caissettes en papier, sucre glace et cerises confites 

La Préparation :

* Utiliser le chocolat fondu avec un peu de lait et incorporer le beurre.

* Ajouter la cuillère à soupe de crème et bien mélanger, puis incorporer le sucre et remuer pour qu'il fonde.

* Hors du feu, ajouter l'oeuf en remuant bien, puis verser la farine et la levure.

* Garnir des moules à cupcakes de caissettes en papier et remplir avec la préparation au chocolat.

* Faire cuire à 150°C une quinzaine de minutes.

* Démouler puis laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace et ajouter une cerise confite!