Biscuit "Mousse" à la Framboise

Gros Gâteaux et Tartes

Par Habbouss

As salam aleikoum, voici une de mes génoise (que l'on appelle "biscuit mousse" pour sa légèreté!), garnie de crème à la framboise! Un vrai régal! Pour changer de la forme ronde, je l'ai réalisée dans un moule à cake. Il ne me reste plus qu'à investir...

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Basboussa

Pâtisseries Algérienne

Par Habbouss

As salam aleikoum, il y a un moment je vous avez présenté la Basboussa à la noix de coco et voici aujourd'hui la basboussa classique! On peut aussi la faire avec un yaourt... recette à venir incha Allah! La basboussa est un gâteau de semoule, moelleux...

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