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Envie de Pâtisseries

A travers ce blog, je souhaite vous faire partager et découvrir des recettes de pâtisseries orientales et bien d'autres...

Crème Glacée au Miel (Sans Sorbetière)

Crème Glacée au Miel (Sans Sorbetière)

As salam aleikoum, je partage avec vous le dessert de ce soir, une glace au miel bien rafraichissante et savoureuse! Le plus c'est qu'il n'y a pas besoin d'avoir une sorbetière ou autre appareil pour faire les glaces, pour la réaliser! C'est très facile...

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Menu Spécial Ramadan #3

Menu Spécial Ramadan #3

As salam aleikoum, je vous fait partager notre ftour de ce soir, (qui m'a littéralement anésthésié la bouche lol, tellement c'était Haaaaar = piquant!!!) Donc au menu de ce cinquième jour de jeûne, c'était chorba frik, slata méchouia et kesra (avec graines...

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Menu Spécial Ramadan #2 : Petits Pains au Lben Farçis au Thon et "Ommok Horiya"

Menu Spécial Ramadan #2 : Petits Pains au Lben Farçis au Thon et "Ommok Horiya"

As salam aleikoum, voilà un petit aperçu de notre ftour de ce soir! Je vous présente une salade de carotte de Tunisie : Ommok Horiya, c'est son nom! Faites de carottes cuites et écrasées, (certains coupent des rondelles, mais moi je la préfère comme ça)...

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Les Bradjs Décorés

Les Bradjs Décorés

As salam aleikoum, je ne vous présente plus les bradjs, dont j'ai déjà posté plusieurs réalisations! Mais cette fois je les ai décorés avec un emporte pièce à piston en forme de fleur, c'est plus joli! Faut dire qu'hier, avec mon mari, nous sommes allés...

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Menu Spécial Ramadan #1

Menu Spécial Ramadan #1

As salam aleikoum, eh voilà notre premier jour de jeûne achevé, al hamdoulilah; et comme promis, je vous fait partager notre ftour, avec quelques photos et des recettes Tunisiennes (que je vous poste dès demain incha Allah, car il est déjà bien tard pour...

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Cake au Citron (Pierre Hermé)

Cake au Citron (Pierre Hermé)

As salam aleikoum, eh oui je suis encore là et j'ai un peu de temps pour poster ma recette du week-end! Al hamdoulilah! J'avais aussi oublié de vous dire que ce samedi, mon beau-père rentrait de Tunisie donc le soir même, on a mangé toute la famille,...

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A venir incha Allah, des recettes spéciales pour le mois de Ramadhan!

As salam aleikoum, vous avez sans doute remarqués un nouvel onglet sur la droite : eh oui j'ai prévu de partager quelques recettes de pâtisseries mais aussi une nouveauté, avec des recettes salées : des plats et mets réalisés à l'occasion du mois de Ramadan,...

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Crème Renversée (ou Flan Vanille) sur son Biscuit, + copeaux de Chocolat!

Crème Renversée (ou Flan Vanille) sur son Biscuit, + copeaux de Chocolat!

As salam aleikoum, ce matin j'ai préparée une crème renversée, un dessert frais et léger, parfait pour ce mois de ramadhan, après le repas de rupture du jeûne (Ftour)! Et qui a le goût de notre enfance! D'après une recette de Rachida Amhaouche (livre...

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Gâteau Moka (Gâteau à la Crème au Beurre au Café)

Gâteau Moka (Gâteau à la Crème au Beurre au Café)

As salam aleikoum, voilà mon gâteau du week end absolument savoureux! Mon amie m'avait parlé d'un gâteau au café et un peu partout sur le net j'ai vu des recettes qui m'ont donné envie d'essayer! Pour la crème au beurre arômatisé au café, je l'ai trouvée...

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Carrés Fondants à la Confiture et Grains de Sésames

Carrés Fondants à la Confiture et Grains de Sésames

As salam aleikoum, avec mes enfants au goûter, on s'est régalés avec ces gâteaux trop fondants en bouche, pas besoin de mâcher lol! Accompagnés d'un bon cappuccino, et d'un peu de lait chocolaté pour mes enfants, c'était délicieux! Je vous avoue quand...

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