750 grammes
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Envie de Pâtisseries

A travers ce blog, je souhaite vous faire partager et découvrir des recettes de pâtisseries orientales et bien d'autres...

Love Cooking, Votre Nouvelle Boutique Pour Vos Pâtisseries

Love Cooking, Votre Nouvelle Boutique Pour Vos Pâtisseries

Salam aleikoum, je vous présente une toute nouvelle boutique pour que vous puissiez réaliser de superbes pâtisseries et les décorer de façon originales! Vous retrouverez, des ustensiles, des caissettes, des arômes, des supports... bref tout pour de jolis...

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Mkhabez Ornementé

Mkhabez Ornementé

As salam aleikoum, vous connaissez le mkhabez, ce gâteau algérien qui nous offre une panoplie de nouvelles décorations! Cette fois, j'ai choisi de faire une déco qui ressemble aux fleurs de cerisiers que l'on voit fleurir un peu partout cette saison......

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L'Arayech (Déco Fleur Arum)

L'Arayech (Déco Fleur Arum)

As salam aleikoum, je vous avez déjà présenté les arayech mais sans le glaçage, la pâte était juste décorée avec la pince nakache et ça y est je les ai fait avec le glaçage! Ils sont juste exquis et pas trop sucrés comme on peut l'imaginer avec le glaçage,...

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Carrés Choco-Noix

Carrés Choco-Noix

As salam aleikoum, voici les gâteaux très connus au chocolat et aux noix. Je les ai fourrés de crème chantilly au chocolat à la place de la crème au beurre, question de temps lol! Mais j'espère bien les refaire avec la crème au beurre, ça doit être encore...

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M'tekba

M'tekba

Salam aleikoum, désolé de poster mes recettes toujours avec un train de retard lol! Alors ces M'tekba sont justes délicieuses et très pratiques quand on veut faire les bradjs sans les dattes lol, c'est ce qui m'est arrivé et donc j'ai pioché dans mes...

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Baghrirs

Baghrirs

Salam aleikoum, des crêpes dont je ne me lasse pas lol!!! Je les prépare souvent le matin, en faisant la pâte la veille pour qu'elle repose toute la nuit! Cette fois-là, la pâte n'a reposé que 2h30-3h! Mais ç'était un très bon résultat aussi! J'ai pris...

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Goûter pour une Amie

Goûter pour une Amie

As salam aleikoum, je vous fait partager le petit goûter que j'ai préparé pour une amie venue me voir hier après-midi! Comme c'était à la dernière minute, j'ai fait des recettes plutôt simple et rapide (sauf pour le gâteaux choco, c'était un peu long!)...

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Briochettes à la Fleur d'Oranger

Briochettes à la Fleur d'Oranger

As salam aleikoum, aujourd'hui j'avais envie de retrouver un arôme que j'apprécie beaucoup, la fleur d'oranger! Et ça fait longtemps que j'en avais pas utilisé... cette bonne odeur qui vous chatouille les narines et les papilles aussi car en bouche elles...

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Les Cornes de Gazelle (ou Kaâb el Ghazal)

Les Cornes de Gazelle (ou Kaâb el Ghazal)

As salam aleikoum, voilà presque deux semaines que je n'ai rien posté! Je suis partie quelques jours dans ma famille (qui habite à 500 km de là où je vis!) et ce n'est pas faute d'avoir fait des gâteaux, c'est plutôt que je n'ai pas réussi à transférer...

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Fondant aux Pommes (et sa Sauce Caramel)

Fondant aux Pommes (et sa Sauce Caramel)

Salam aleikoum, c'est un gâteau repéré sur le blog Saveurs d'Orient et d'Ailleurs il y a quelques jours. Ca tombait à pic car mardi ma belle-soeur m'a appelé en dernière minute pour nous inviter à dîner, et voilà ce que je leur ai préparé! Avec la sauce...

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