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4 juillet 2014 5 04 /07 /juillet /2014 14:29

 

petits-pains-express-au-nigelle.jpg

 

As salam aleikoum, je vous propose une recette de petits pains rapide à réaliser que vous pouvez arômatiser selon vos goûts.

Vous serez étonnés de la facilité de la préparation!

 

 

Les Ingrédients :

- 400 à 450 g de farine

- 1 verre d'eau tiède

- 1 càc de levure

- 1 morceau de sucre

- Sel

- 5 càs d'huile

- 1 oeuf battu

 

Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf, un peu de lait, graines de nigelle.

 

 

petits-pains-au-nigelle.jpg

 

 

La Préparation :

* Dans un grand plat, verser l'eau tiède, le morceau de sucre et la levure. Mélanger et laisser de côté 5 à 10 minutes.

* Ajouter l'oeuf battu et l'huile et mélanger à l'aide d'une fourchette.

* Incorporer la farine petit à petit avec du sel, selon le goût.

* Il m'a fallu environ 400 g de farine, donc à vous de voir la consistance de la pâte.

* La pétrir quelques minutes puis la couvrir et laisser doubler de volume.

* Reprendre la pâte, faire des petites boules et laisser reposer 20 à 30 minutes.

* Badigeonner d'un mélange de lait et du jaune d'oeuf, parsemer de graines de nigelle.

* Enfourner à 180°C jusqu'à dorure.

 

Une recette du Blog : Recettes Gourmandes

 

 

pains-au-nigelle-recette-express.jpg

 

 

 

 

 

 

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commentaires

Prevision Meteo 18/08/2014 14:09

J'adore ces petits pains
C'est très jolis
Merci pour le partage de cette recette

Aziza 08/07/2014 18:10

Ils sont très appétissants tes petits pains!
Allah yaatik saha.
bsaha ftourek

Habbouss 11/07/2014 18:50


Merci à toi boussa!


khadija 04/07/2014 16:01

salamoua3laik Habbous !
ramadan moubarak ALLAH i takaba
délicieuse recette de petits pains
j'ai une question quelle type de farine utilises tu ?
Barakallah o fik pour ta réponse ;-)
Bsahtekk o. Rahtek !

Habbouss 11/07/2014 18:50


Wa aleikoum salam wa rahmatoullah Ramadan moubarak à toi et à ta famille incha Allah, J'utilise de la farine ordinaire , ça doit être t55 je crois, j'achète la marque eco+ du leclerc! Voilà, bises!


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