Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
28 janvier 2013 1 28 /01 /janvier /2013 16:13

 

 

Biscuits-a-la-confiture.jpg

 

As salam aleikoum, en cherchant une recette de biscuits facile et rapide, je suis tombé sur le blog "Recettes Gourmandes" et y ai trouvé mon bonheur avec ces petits biscuits bien fondant au bon goût de citron et de confiture de fraise!

Une recette très pratique car vite préparée quand on reçoit à la dernière minute, ce fut le cas pour moi cette après-midi!

 

Les Ingrédients : 

- 2 oeufs

- 10 cl d'huile

- 120 g de sucre

- 1 càc de vanille

- Zeste d'un citron râpé

- 1 càc de levure chimique

- Farine

 

Déco : Amandes effilées (ou noix de coco), sucre glace, confiture de fraise

 

Biscuits confiture

 

La Préparation :

* Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter l'huile tout en remuant.

* Ajouter la vanille puis le zeste de citron et finir en incorporant la levure et la farine en quantité nécessaire pour former une boule.

* Faire des boudins d'environ 25 cm de long puis les étaler légèrement (comme pour les croquets).

* Avec le manche d'une cuillère en bois par exemple, creuser un sillon au centre de chaque paton.

* Badigeonner de blanc d'oeuf puis parsemer d'amandes effilées ou de noix de coco.

* Faire cuire 15 à 20 minutes à 180°C, en surveillant bien sûr!

* Découper en tranches puis saupoudrer de sucre glace et mettre la confiture au centre de chaque biscuit.

* Déguster avec un bon café au lait!

 

Biscuits-confiture-fraise.jpg

 

Biscuits-confiture-amande.jpg

 

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

aux delices de lili 22/02/2013 18:51

Coucou je viens de réaliser tes biscuits on s'est régalé merci pour la recette!!
http://aux-delices-de-lili.over-blog.com/article-biscuits-a-la-confiture-115495679.html

fimère 02/02/2013 19:13

ils sont bien beaux et très tentants, j'aime beaucoup
bonne soirée

Julia T 01/02/2013 23:01

Un régal! J'adore! Je t'en pique 2 au passage! BIses!

ssaran 01/02/2013 09:21

Merci de m'avoir répondu, je te souhaite un bon weekend.

Habbouss 01/02/2013 14:20



Merci à toi aussi, j'espère que tu réussiras tes gâteaux si tu les fais!



aux delices de lili 31/01/2013 22:12

j'adore ce genre de biscuits!! yatikessaha!!
bonne soirée!! bisous

Présentation

  • : Envie de Pâtisseries
  • Envie de Pâtisseries
  • : A travers ce blog, je souhaite vous faire partager et découvrir des recettes de pâtisseries orientales et bien d'autres...
  • Contact

Recettes Pour Ramadan

Recherche

P'tits Bonheurs Pâtissiers

 Forum