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8 septembre 2012 6 08 /09 /septembre /2012 15:01

 

 

Biscuits-a-l-Orange.jpg

 

As salam aleikoum, je vous propose une savoureuse recette de biscuits, parfumés à l'orange! Ils sont réalisés à l'aide d'une poche à douille et, ensuite,  je les ai collés deux à deux avec de la confiture et garnis de noix de coco!

 

  Les Ingrédients :

 - 200 g de beurre mou

- 200 g de sucre cristallisé

- 1 pincée de sel

- zeste et jus d'une orange

- 1 blanc d'oeuf

- 300 g de farine

- 1 càc de levure chimique

 

Pour la déco : confiture à l'orange, noix de coco, morceaux de cerises confites.

 

La Préparation :

* Mélanger le beurre et le sucre pour obtenir une mousse. Ajouter progressivement le jus et le zeste de l'orange, le blanc d'oeuf et la pincée de sel.

* Incorporer la farine et la levure tamisées.

* Mettre la pâte dans une poche à douille et disposer des tas de pâte sur une plaque de papier sulfurisé. Mettre au centre un petit morceau de cerise confite.

* Faire cuire une douzaine de minutes à four moyen (environ 160°C).

* A la sortie du four, laisser refroidir.

* Coller deux à deux les gâteaux avec de la confiture d'orange et en badigeonner les bords également. Pour finir, les passer dans la noix de coco.

* Laisser sécher et déguster!!!

 

 

Biscuits-Orange.jpg

 

 

 

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commentaires

sarah 13/09/2012 14:34

tu les as parfaitement reussis!!!j'aime beaucoup!bisesssss

Habbouss 13/09/2012 15:51



Merci c'est gentil! bonne journée!



cuisinedefarida 13/09/2012 09:33

salem alaykoum!tes biscuits m'ont l'air délicieux comme d'habitude !boussa bonne journée!

Habbouss 13/09/2012 11:05



merci farida, bonne journée également, bises!



EmilieRD 12/09/2012 21:49

Il doit être délicieux ce gateau!

Habbouss 13/09/2012 11:04



oui c'est vrai! merci à toi et bonne journée!



Carmencita 08/09/2012 22:00

ils ont l'air trop bons, merci pour ton passage sur mon blog bises

Habbouss 08/09/2012 23:16



merci à toi! a bientot et bonne soirée, bises!



Nadji 08/09/2012 20:11

Très réussis ces biscuits et beaux en plus.
L'orange doit donner un très bon goût.
Je t'en pique un.
A bientôt

Habbouss 08/09/2012 23:16



merci nadji, oui les pâtisseries à l'orange sont délicieuses! j'en raffole! sers toi avec plaisir! bonne soirée, bises!



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